Entrées froides
restaurant-il-padrino-gembloux

Antipasto à l'Italienne  19,50€
Grande sélection de fines charcuterie italienne,...piadina grillée
Carpaccio de filet de boeuf Irlandais 17,00€ / 21.50€
Roquette, tomates des collines, parmesan affiné 24 mois, huile de truffe blanche, vieux balsamique  ou / aux copeux de truffe fraîche d'Italie
Saumon frais en carpaccio
17,50€
mariné aux agrumes, herbes fraîches aromatiques
Bresaola della Valtellina (viande de Grison séchée) 18.00€
Roquette, tomates confites, copeaux de parmesan affiné 24 mois, huile de truffe blanche,...
Burrata des Pouilles (mozzarella au coeur crémeux) 19,00€
Au jambon San Daniele DOP, huile d'olive extra vierge, tomates des collines,...
Salade Italienne 18,50€
Tomate cerise, oignons rouges de Tropea, roquette, huile de truffe, fondue aux  truffes noires, brisures de truffe fraîche

Entrées chaudes
restaurant-il-padrino-gembloux

 
Alliance de croquette crevettes et fondue fromage
16,00€
Faites maison, mesclun au balsamique
Scampi sauvages à la façon "Il Padrino"
17,50€
Tomate, crème, roquette, copeaux de parmesan
Risotto safrané aux courgettes et vongoles
18,50€
Raviolis frais farcis à la truffe blanche 22.00€ / 27,50€
Crème de truffe blanche, copeaux de truffe noire d'Italie
Poêlée de scampi sauvages aux citrons et basilic frais 17,00€
Parfumé à l'ail doux
Duo de scampi et St. Jasques 18,50€
Crème, basilic frais, flambé au cognac
Parmigiana d'aubergine 17,00€

Aubergine, basilic, coulis de tomate, mozzarella di bufalo et mortadella aux pistaches di Bologna

 

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