Suggestions du moment
restaurant-il-padrino-gembloux

La Buratina tartufata à la truffe blanche 19.00€ 
tomates cerise, Gambas rouge, olives Taggiasche, pesto de roquette,...
Les St-Jacques roulées au speck, 19.00€ 
asperges du moment dorées au beurre de truffe, crème légere à la truffe blanche,...
Les asperges du pays...en déclinaison, 18.00€ 
fine émulsion aux tallegio et noix, chiffonade de Prosciutto Italien

 

 

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 Les Tagliolinis fraîches, 26.50€ 
 roulées à l'huile et crème de truffe blanche, copeaux de truffe noire"Melanosporum"
Le risotto "Vialone Nano", 25.00€ 
 crémeaux aux Saint-Jacques, asperges sauvages, herbes fraîches, légèrement safrané,...
Le Pur d'Ageau rôti en croûte d'herbes aromatiques, 29.00€ 
tomate au jus corsé, grenailles confites à l'ail doux et thym, légumes printanières
La Tagliata di Manzo alla Toscana 26.50€ 
 Filet mignon de Boeuf Irlandais grillé et tranché, reduction de vieux balsamique, roquette, tomates séchées et parmigiana Reggiano, grenailles au romarin
Paccheri aux asperges blanches,    18.50€ 
tomates des collines, calamars, bisque de crustacés, herbes fraîches,...
 Assortiment de fromages  italien D.O.P                                                                                                                                                             12.00€

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La bouteille de Prosecco DOP Spago de la Maison CA'Delle Rose 22.00€ 
Accords Mets&Vins à la bouteille sur demande  

La Burratina aux tomates cerise, poêlée de Gambas rouges, 21,50€

olives de Taggiashe, pesto de roquette